2月11日にMarbleのお隣にオープンするフランス食堂〜シェ・アルモニ〜さんのレセプションパーティーにお呼ばれしたのでUNKWON CREWと一緒にお邪魔して来ました。UNKWON CREWのみなさまお付き合いいただきありがとうございました。そして、シェ・アルモニのススタッフ、関係者みなさまお誘いいただきありがとうございました。
失礼かもしれませんが、男目線、僕目線から紹介させて頂きたいと思います。
入り口では、雰囲気のあるオブジェが出迎えてくれます。別の場所ですがテディベアもお出迎えしてくれます。来店の際は、是非探してみて下さい。
ウッドの温もりと照明が心地よい雰囲気を作り出していました。デートのディナーにいいね。奥まったところにあるから『こんな隠れ家的なお店知っているなんて。。ステキ！！』となります。
ココの間接照明もステキです。
様々な小物が更なる演出をしてくれます。女子ってこういった小物好きですよね。
スゴイこだわりを感じられる店内に『いいなー。いいなー。』と心の中で連呼していました。そして、乾杯。ピールはプレミアムモルツ。雰囲気も手伝って格別の味でした。瀧の様にビールが喉を通ります。
カトラリーも店内の雰囲気にぴったり。
そして、サラダ。隣にジャガイモ好きなトキヒロさんが黙っていません。速攻イモをつまみ、『香りが良く、食感を残した湯で加減で調理したては、んまいっ！！』と言ってました。＠SASAYAMAメモ帳より
そして、僕が頼んだ田舎のテリーヌとやら。ブタひき肉とナッツと背油を使っているそうです。肉肉しい感じはなく。さらっと食べれちゃいました。お隣、トキヒロさんも同じく田舎のテリーヌ。『どうせオレら田舎出だしな』と言ったのをかすかに思えています。
そして、本日のスープ。これは、どう見ても魲のスープじゃないね。メモにはそう書いてあるのだが。しかし、人参ベース？！でクリーミーでうまかった。このスープをパンに付けて食べたら美味そう。
本日の参加者。Marbleスタッフの２人と佐和さま。落ち着いたファッションな3人。
こっち側は、真壁さん(チェック柄)、トキヒロさん(ボーダー)、僕(ボーダー)。こちらは本日柄なファッションでした。テイストで見事に分かれたのは不思議。
で、問題のパン。これが非常においしかった。僕、3つも食いました。10個を6人で食べるのに。。それぐらいんまかったっす。
さまが頼んだメインのお肉。
ソーセージと言えば僕ですね。ココの自家製ソーセージはビックリしました。自称ソーセージ王子の僕が『うぉっ！！』ってなるくらいのジューシーさと食感。ブタひき肉とピスタチオを羊の腸に詰めて薫製しているようで、口に入れた時に広がる香りと噛む程に出る肉汁が最高でした。
そして、何故か前のめりで言い合いする２人。パン食った食わないだっけかな？強奪戦が始まるくらいパンおいしいんですね。結果トキヒロさん1/2のパンのみ口にする。ゴメン。。オレのせいだね。
あまり飲めないお酒を本日はグイグイ飲むトキヒロさんの人差し指に付いていた指輪。これ、ガチでかっこよかった。仙台で製作しているジュエリーブランドらしい。ブラックダイヤとダイヤモンドを使っていて、高級感+重厚感が新鮮に見えて素晴らしかったなー。ジャガイモと交換しませんか？それ。
お呼ばれしたからにはと意気込んだメモもお酒の魔力に負け
結果このように。。。。うまいしか書いてない。。。
からのデザートがこれまたうまい(笑) この日何回うまいと言ったかな？世界で一番うまいと口にした自信あります。
キャメラのレンズ。
デザートを食べ皆さんご満悦。
最後、追加でいただいたパン1個残っていたので食べたいと言っていたトキヒロさんのポケットに。その後、彼は右ポケットにパン、左ポケットにマドレーヌを入れたまま国分町を歩きました。しっかり、マドーレヌを付けていただいたそうです。ごちそうさまでした。
今度は、嫁とデートのディナーしに来たいですね。かなり、雰囲気も料理も気に入りました。カップルデート、意中相手のデートにナイスな〜シェ・アルモニ〜さんは2月11日オープンです！！男性のみなさん女子受けは、間違いないですよー！！レパートリーに加えておきましょう！！
2012年22回目のブログ更新。
